Elaboración
Para la preparación de un arroz blanco, hierve el arroz en abundante agua durante 20 minutos. Escurre y sirve como guarnición aliñado con un poco de aceite crudo y sal.
Valoración dietética y sugerencia de menú equilibrado
El arroz blanco o hervido es un plato fundamentalmente compuesto por hidratos de carbono y vitaminas hidrosolubles que sirve como guarnición a una tortilla de berenjenassi el primer plato es, por ejemplo, una ensaladilla rusa.
Sugerimos además un yogur como postre. También sirve como primer plato muy fácil o como plato clásico en una dieta astringente
No hay comentarios:
Publicar un comentario